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Prenez le contrôle de votre cuisine dès aujourd'hui
Protégez votre couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
coton Gardenia (arrière)
Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone
Le couteau écrase les longs os durs du poisson en faisant des coupes de 1 mm dans la chair sans couper la peau en dessous
Santoku Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm Manche:Japonais Prenez le contrôle de votreSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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