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Herausnehmen
• Perfekt zum Braten oder Ofengaren
Auf dem Grill legen Sie es direkt über die Hitze und wenden es
heißgeräuchert und mit einer Gewürzmischung umhüllt
Servieren Sie das Fleisch mit einer köstlichen Wildsoße
gravat reninnanlar Renkött HerausnehmenTraditionell gebeizter Rentierfleisch ist eine echte Delikatesse, die zu nahezu jedem Anlass passt. Wir verwenden eines der besten und zartesten Stcke vom Rentier, nmlich die Oberschale. Um das Geschmackserlebnis weiter zu steigern, wurde das Rentierfleisch vor dem Beizen leicht suovas geruchert in unserer holzbefeuerten Kalt Rucherei auf traditionelle Weise. Dies geschieht drauen in der Rucherhtte. Die Oberschale des Rentiers eignet sich hervorragend
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