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Die Reben wachsen in bis zu 2000 m Höhe und genießen am Morgen die kühlen Pazifiknebel
das über Generationen weitergegeben wurde
dezente Süße
Paprika und einem Hauch von Lakritze
Rebsorten: Pinot Noir (50 %)
Uby N°6 Rosé Côtes de Gascogne IGP Roséwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Japanische Küche Die Reben wachsen in bisSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Der Most wird bei streng kontrollierten Temperaturen in rostfreien Edelstahltanks vergoren und reift im Anschluss auf den feinen Hefen. Nach der Abfllung auf Flaschen, ruht der Wein einige Zeit, bevor er fr den Verkauf freigegeben wird. BEURTEILUNG: Fruchtig frisch mit angenehmer Sure. Elegant, leicht und erfrischend.
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